candylikexo

吃過好幾家原住民餐廳美食，
這應該是我覺得最滿意的一家。
為個人套餐式的，
套餐的優點就在於每一種風味菜都可以吃到，而且這家不會吃不飽，
同行的男生都覺得很飽，還有一些吃不完呢。
這家也可以吃桌菜，但要兩天前預訂，就可以量身訂製風味菜餚。

食物天然無農藥，用有機蔬果的栽培方式，
並且保留原住民傳統烹調方式，所有食物吃得出天然又有部落風味。
老闆熱情有禮貌，還有表演可以看，這家餐廳下次我一定還要再去!

餐廳原本為窯廠，九二一地震後，磚窯設備都壞了，無法再繼續生產。
經由各個不同領域的專業人士組成的團隊，將原本的廠房改建為文化創意園區。
將園區命為"甫田六號"。
除了有餐廳，還有民宿，藝文表演等等。

入口看起來是木屋搭建而成。


內部裝潢很有特色，很有家的感覺，古早風格的擺設，讓人有到了某個原住民朋友家的感覺。




一開始給我們的迎賓茶是香草茶，味道特殊，好喝又甘甜。
竹子做的茶壺和茶杯，很有特色。


綠生樂活蔬果沙拉，搭配兩種好吃的沙拉醬。沙拉醬為蔬果調製而成，各有特色。


成本高的餐前麵包，有兩種可以品嘗: 馬告麵包和地瓜紅豆芋頭等組合的雜糧麵包，兩種吃起來都鬆軟有彈性。


每日湯品


主菜呈上:
鯖魚


新鮮蔬菜包豬肉
蔬菜真的是新鮮的有機蔬菜。
我們怎麼知道的呢?
因為有人發現了一隻綠色的菜蟲在蔬菜上，
我們親身驗證了，這是有機新鮮蔬菜阿!


地瓜南瓜芋頭組餐


部落碳烤組合: 馬告香腸，黑毛豬肉
非常入味，碳烤的香氣呼之欲出。




竹筒飯
真的有竹子的香氣喔!


最後是飯後飲料和甜點，
我們去的時後甜點是乳酪蛋糕。
因為我不太能吃乳酪，老闆知道後還很客氣地要給我紫米湯做為甜點。
不過因為最後太飽了，就沒去拿紫米湯。

甫田六號探坑
http://0492982445.tw.tranews.com/
套餐價格: 390元/1人
桌菜(兩天前預約): 3000~5000/十人份
TEL: 049-2982445
Mobile: 0936-878227 0980-982448
地址: 南投縣埔里鎮南環路389號